低氧處理與冷凍處理之比較

文‧圖／陳韋利

　　文物蟲、黴害緊急狀況處理方法中之低氧與冷凍兩種處理方法，是屬於物理性處理方法。以下就其使用方法、優缺點等方面進行相關文獻之簡要整理與比較分析。

低氧處理

圖1.低氧處理之氮、氧氣置換裝置。

圖2.低氧處理之氮、氧氣置換裝置中ESCAL（透明聚酯袋）密封袋。

　　低氧處理法可分為脫氧劑（被動式）與氮氣燻蒸（主動式，如圖1、2）兩種方式（張銘宏，2016），主要使用在蟲害防治，屬於物理性除蟲方法。使用方法為將文物置於密閉空間，如以ESCAL透明聚酯袋作為密封袋，能有效減低密封裝置之透氧率，之後使用脫氧劑或惰性氣體進行氧氣置換，使得文物中的蟲類因缺氧而需打開氣孔進行呼吸，並因此造成脫水乾燥而死。由於使用脫氧或惰性氣體置換會造成低氧狀態，因此與化學燻蒸除蟲相比，不會殘留毒性與化學成分而造成文物損害（董國金，2006：94、99；夏滄琪、黃俊翰，2010：28；張銘宏，2016）。

　　相較於其他除蟲方法，低氧的優點在於簡單且相對低成本，對於任何昆蟲害都有效果，屬於安全不具危險性的材料，且容易組裝與移動。此方法較能夠因應文物體積大小進行應變，達到良好的除蟲效果，並減少對文物劣化影響。

　　低氧的缺點則是所需處理時間較長，大約3週左右。而當文物體積越大時所需的包裝方式複雜，容易增加透氧程度，需另行使用特殊帳幕進行處理，且對於黴菌與真菌無效果（董國金，2006：100；張銘宏，2016）。此外，使用的脫氧劑必須針對包裝空間進行劑量計算，較適用於體積小且平面之文物。脫氧劑無法回收再利用，僅能以廢棄物處理。

冷凍處理

圖3.冷凍處理法中紙質文物之包裝方式。

　　冷凍處理的目的在於處理蟲蛀危害與抑制黴害。處理方式為在害蟲活動證據明確的條件下，將適合進行冷凍處理之文物密封包裝（如圖3）後置於零下20度之冷凍櫃7天、靜置回溫1天，可使成蟲因體內水分結凍而死亡，若有蟲卵則可在靜置回溫後再冷凍7天，即可使大多數的蟲害死亡（夏滄琪、黃俊翰，2010：29；蕭浚垠，2016）。

　　冷凍處理的優點在於不受外在環境因素影響，可使用一般冷凍櫃（至少溫度可低於零下20度）來處理，僅需耗費文物包裝與電費即可，不會對人體造成影響，亦可大量處理（夏滄琪、黃俊翰，2010：29）。

　　冷凍處理的缺點為前置作業須在中低相對濕度下進行，且因冷凍時產生收縮張力問題，文物不可為飽水狀態，因此適用的文物類型有限，大多為乾燥的織品、皮革、木質、紙質等。不適合的文物類型主要為複合材質，例如木版畫、鑲嵌木製物品、漆木製品、牙製品、張力下的物體（鼓、帆布畫）以及其他含有無機材料的複合材料。其潛在缺點則在於若冷凍程序（含解凍）不當，文物的水分含量變化，容易使潮濕、結構不穩定的文物含有黏著劑或敏感的表面層尺寸膨脹、收縮，造成文物損害，而解凍後水份含量與結露現象，容易使微生物再度侵害（蕭浚垠，2016）。

處理方法比較

　　由上述兩種處理方法之說明，可簡易歸納如下表。

　　由上表可得知兩種處理方法，在文物材質方面，低氧處理可適用的種類較多，不受處理方法之限制。在處理條件方面，低氧處理受限於包裝方式與設備使用，如氧氣置換設備僅能接少量包裝好之文物，且文物較無法置於同一包裝內（避免交互感染），但冷凍處理則是將文物密封包裝好後，置入冷凍設備內，可大量處理文物。從處理時間上來看，以冷凍處理所需的時間較短。從在處理效果來看，兩者對於蟲害都能夠有效處理，且不對人體造成損害。惟冷凍處理須注意回溫程序，避免造成微生物再度侵害。

參考資料

張銘宏，2016/12/24，〈文物保護與搶救處理－氧氣置換法〉，國立臺南藝術大學文博學院「文物保護管理與搶救處理」學分專班上課資料。

蕭浚垠，2016/12/25，〈冷凍處理〉，國立臺南藝術大學文博學院「文物保護管理與搶救處理」學分專班上課資料。

董國金，2006，〈氮氣低氧除蟲對文物保存之探討〉，《檔案季刊》第5卷1期，頁90-101。

夏滄琪、黃俊翰，2010，〈搶救蟲蟲危機！紙質文物害蟲之物理防治：以灰衣魚為例〉，《臺灣圖書館管理季刊》第6卷第3期，頁21-43。

（本文作者為史前館南科分館籌備處助理，負責南科典藏業務）

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