探險家韋伯畫作中著狗牙綁腿跳舞的男子（引自Buck（1957）：554,
Figure 341.） |
夏威夷狗牙綁腿NO.
10960正面（涂寬裕攝影） |
狗牙綁腿NO.
10960正面局部特寫（涂寬裕攝影） |
狗牙綁腿NO. 10960背面局部特寫（涂寬裕攝影））
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夏威夷狗牙綁腿NO.
6855正面（涂寬裕攝影） |
今年是狗年，本館「檀島傳奇－從羽神到熔爐」夏威夷特展亦有展出兩件關於狗的飾品，這兩件飾品十分特別，表面綴滿滿滿的狗牙，到底它是如何製作而成？又夏威夷人用它作為何種用途？就由下文來為大家細說分明。
狗牙綁腿在夏威夷語稱之為kupe'e niho 'ilio，它是男性舞者跳舞時著於小腿腿部的裝飾品。1784
年庫克船長在航行到夏威夷Kealakekua海灣時，特別記述當地迎接獻舞的男子，一手拿著葫蘆樂器，脖子上帶著海草做成的項鍊，小腿上綁縛著綴滿狗牙的綁腿跳舞的樣貌，由此可見狗牙綁腿為夏威夷一項獨特的工藝品。
狗牙綁腿的製作主要與夏威夷食狗的文化有關，根據Reverend
William Ellis 1839年的紀錄，古代夏威夷人大量飼養狗作為一項食物來源，雖然豬比狗較常食用，也更具有宗教上的神聖性，但夏威夷人喜愛狗肉更勝於豬肉。狗兒們被圈養在院子裡，旁邊有遮風避雨的小棚子可供棲息，通常以蔬菜當作飼料餵養，體型十分小巧，每當有大型宴會的場合，就會被大量宰殺獻宴，與豬肉、魚肉、蔬果一同呈上餐桌。由於狗具備某種稀有性，有時也被拿來當作佃農繳交給地主的租金或貢品。狗牙綁腿多半來自這些大量飼養狗為食物的島嶼或地區，這些地區的人每年大量飼養狗，盛宴時取其肉而食之，並將剩餘的牙齒拔下蒐藏，等蒐集到足夠的數量後便可開始製作第一件綁腿，綁腿通常需要一對，因此第二件必須等到再次累積到足夠的量後才能製作。
狗牙綁腿一般呈四邊形或梯形，長短大小視製作者需要而略有差異，一般平均的尺寸頂邊約13~43公分，底邊約22~45公分，高約13~37公分，綁腿上約有11~27排牙齒串，牙齒總計約有400~1200顆之多，用量十分驚人。十分特殊的是綁腿上的牙齒全部使用狗的犬齒，通常上層的犬齒較為短小，越往下層的牙齒就越長，平均每顆犬齒的大小約在3.2~3.5公分長，最長可達4~5公分，牙齒皆以自然色呈現，因此多為乳白色或黃褐色。以一隻狗可以提供四顆犬齒來看，光是一件飾品，就需要約100~300隻狗才夠，不禁令人嘖嘖稱奇。
狗牙綁腿的製作方法十分繁複與費時，通常先以石器或鐵器在犬齒齒根部位從側邊鑽穿一小孔，再使用一條olona細繩將長度大小、彎曲曲度相當的犬齒串成一串。為了使牙齒不會鬆動脫落，另外再用兩條細線在牙齒的正面與背面交錯穿插纏繞，並與主串線固定。如此穿串多串齒串後，再將齒串上下並排，上排的牙齒尖端須覆蓋住下排牙齒的齒根，再以1~2條細線將上下排的牙齒編結綁縛在一起。完成一整面狗牙串的排列固定後，最後製作綁腿的邊框，將事先編結完成的粗繩圈繞在齒串的最外側，取周長所需要的長度，再以細線將齒串與邊框編結綁縛在一起；為了方便跳舞時綁在小腿肚上，左右兩側還會加上波浪狀的繩耳，讓對角的兩條綁繩可以穿過孔洞固定。完成製作的狗牙綁腿正面佈滿狗牙，所有的犬齒彎曲方向一致，層層疊疊，十分厚重並有層次感，背面則十分平坦，可清楚看見相互串綁在一起的犬齒齒根。
狗牙綁腿目前在夏威夷早已失傳已久，主要的原因有二，一為狗牙綁腿的數量原本就十分稀少，在夏威夷早期與西方人接觸時，就被許多歐美的私人收藏家或是博物館蒐羅殆盡，因此能夠存留在當地的飾品數量相對稀少；二者為早期波里尼西亞移民帶來的土狗已經完全絕種，製作飾品的主要材料來源極為缺乏，因此狗牙飾品格外顯得珍貴。
本次特展所展出的兩件狗牙綁腿為比夏博物館所藏13件珍貴文物中的其中2件，雖然並不是來自同一對綁腿，卻呈現不同樣式與風貌：第一件編號
No. 10960，狗牙呈黃白色，綁腿外形呈梯形，最長27公分，最寬36公分，共有21排齒串，840顆犬齒，換算約有210隻狗；第二件編號No.
6855，頂邊以綠布滾邊，狗牙則呈灰褐色，外形為較高的梯形，最長27公分，最寬36公分，共有27排齒串，893顆犬齒，換算約有224隻狗，兩件共計1733顆狗牙，434隻狗。從犬齒根部的癒合狀況判斷，大部分為成犬或接近成年的年輕犬，各位觀眾如果對狗十分有興趣，歡迎到本館第四特展室參觀夏威夷特展，細數看看是不是真的有這麼多狗牙！
參考文獻：
