整理分析的工作，除了在初步的階段，將貝類依照「有殼頂」、「無殼頂」來做「完整貝類」和「殘貝」的區分之外。再來則是以完整的貝類為主，將貝類區分為「單殼貝」與「雙殼貝」，之後才再細分出牠們的科、屬、種。第二階段（以雙殼貝為例），我們可以根據貝殼殼頂上韌帶的位置來辨別出左右殼的特徵，具體算出雙殼貝的食用或使用數量，之後才再分別計件、秤重與裝袋，並詳細的在袋上寫上出土的坑位、層位、貝種、左右殼等基本資料來做完善的保存紀錄。
因此為了使貝類遺留有更多的基礎資料，我們還需利用許多專業的知識來進行貝類比對、分析的工作。好比單殼的貝類，又稱腹足類，腹足類有一螺旋形貝殼，根據貝殼的外型和輪廓，容易辨識出他們的屬種，常見的有笠形、耳形、梨形、卵形、紡錘形、螺旋形、棍棒形、琵琶形和不規則形；雙殼貝的外觀形制變化就少了許多，常見的包括圓盤形、扇形、船形、槳形和心形等；除此之外，還有象牙形的貝類，是屬於掘足綱。
除此之外，鄭小姐在整理貝類遺留上，還提供了一些小撇步，可以使貝類遺留的整理工作更為謹慎、有效率。誠如上述我們提到，根據貝殼殼頂上韌帶的位置來辨別出左右殼的特徵。但是根據貝殼殼體的結構來觀察，除了韌帶之外，還可以參考貝殼的主絞齒（主齒）和套線灣的特徵來分辨左右殼。不過鄭小姐特別強調，目前普遍的辨識方法還是以韌帶辨別為主，因為出土的貝類遺留套線灣多半不明顯。
貝環的製作是將有殼頂截去後略加修磨而成，上為貝珠。 |
貝刀大部分是以雲母蛤截磨而成，又可分為長條匙狀和帶肩形。 |
說到這邊，大家一定很好奇，為什麼在分類貝類的工作中，我們還需要特別去計算左右殼的數量呢？就這點我們請教李老師，李老師跟我們說：「算出雙殼貝的食用或使用數量，可以有助我們瞭解史前先民的飲食內容，藉以復原他們的生活方式，如經常食用近海或淡水的貝類，甚至可以反映出當時聚落利用貝類資源的種類喜好和程度。另一方面來看，也可以從中獲得海岸線的推移、水域環境的變遷性質和貝類的生命史等。」
這樣的說明，讓我們知道，原來我們吃好吃的貝肉、干貝之際，隨手丟棄的貝殼隱含著許多線索。尤其是當專家學者針對這些出土的貝類遺留進行分析研究時，這些隱含的線索，有助於發現更多史前環境的風貌。除此之外，史前先民還會利用貝殼來製做許多精美的貝器，如貝刀、貝環等，顯現出史前先民除了食用貝類之外，還利用其特性發展出許多生活上的實用物，而這些不同時代不同社群的留存，在當代形成見證歷史變遷的文物，值得我們珍惜。因為這些可以讓我們發現臺灣史前先民更精彩的生活故事。
（本文作者為史前館南科分館籌備處典藏業務助理）
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